Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты - это не только вкусно, но и полезно. Уникальность квашеной капусты состоит в том, что она содержит пребиотики и пробиотики. За счёт этого улучшается микрофлора кишечника. А также повышает иммунитет, дополненным аскорбиновой кислотой и другими витаминами. В кислой капусте содержатся витамины группы В, которые обеспечивают лучшую усвояемость других продуктов. Благодаря этому организм получает больше белка. Квашеная капуста помогает восполнить потребности растущего детского организма в витаминах и минералах.