Административный контроль за организацией питания
Важным направлением работы в дошкольном учреждении является постоянный административный контроль за организацией и качеством питания воспитанников, целью которого является координация деятельности, совершенствование механизма организации питания в детском саду. Процесс контроля за качеством питания и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляют заведующий, повар и кладовщик детского сада