19 мая 2023 года. Вкусный и полезный творог
Творог - это ценный молочный продукт в детском питании, с которым кроха знакомится в первый год жизни. Польза творога особенно важна для здоровья детей, именно поэтому данный продукт является неотъемлемой частью рациона детского питания, а также лечебных диет. В состав творога присутствует большое количество белка. К тому же этот продукт отличается сбалансированным содержанием микроэлементов и минералов. Польза творога определяется и богатым содержанием важных для здоровья детей аминокислот: холина, метионина, лецитина, триптофана. Такой состав позволяет использовать творог для профилактики многих сердечно - сосудистых болезней, заболеваний дыхательной системы. А наличие ценных компонентов делает этот кисломолочный продукт незаменимым для питания детей. Для наиболее полноценного усвоения творог необходимо употреблять во второй половине дня - в это время лучше всего усваивается кальций и белок, поэтому творожные блюда подаются на полдник или ужин.