Необходимо соблюдать правила личной гигиены. Правила эти несложные. Воспитывайте у себя привычку обязательно мыть руки перед едой и после туалета;
Воду для питья употребляйте кипяченную, бутилированную или из питьевого фонтанчика с системой доочистки водопроводной воды;
Овощи и фрукты, в том числе цитрусовые и бананы употребляйте только после мытья их чистой водой и ошпаривания кипятком; разливное молоко кипятите; творог, приготовленный из сырого молока или развесной, лучше употреблять только в виде блюд с термической обработкой;
Оберегайте от мух пищевые продукты, грязную посуду сразу мойте, бачки и вёдра с мусором систематически опорожняйте и мойте. Чтобы мухи не залетали в квартиру, окна и форточки затягивают сеткой;
Все пищевые продукты храните закрытыми в чистой посуде, скоропортящиеся сохраняйте в холодильниках в пределах допустимых сроков хранения;
Хлеб нужно носить из магазина в мешочке отдельно от других продуктов;
Обязательно соблюдайте чистоту в доме, чаще проветривайте помещения, ежедневно проводите влажную уборку;
Если в семье появился больной с признаками острой кишечной инфекции, в домашнем очаге необходимо организовать комплекс дезинфекционных мероприятий: кипятить или дезинфицировать специальными растворами предметы обихода, с которыми контактировал больной: посуду, одежду, постельное и нательное бельё, санитарно-техническое оборудование, мебель и т.д. При этом особо следить за чистотой рук всех членов семьи. Не забывать регулярно проветривать помещение, где находится больной.